suppen
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EICHSFELDER FESTTAGSSUPPE
traditionell5,00€
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KARTOFFELSUPPE
Röstzwiebeln | Trüffelöl6,00€
vorspeisen
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CARPACCIO VOM BLOCK HOUSE RIND
Trüffelcreme | Rucola | Parmesan12,00€
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KOHLRABICARPACCIO
Senfdressing | Feldsalat | Pinienkerne10,00€
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MELONENSALAT
Fetakäse | Pinienkerne | Rucola | Limettencreme11,00€
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KLEINER BEILAGENSALAT
Kräuterdressing3,00€
hauptgänge
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PRINZ BURGER 2.0
Rindfleisch | Cheddar | Bacon | Knoblauchcreme | Tomate | Lollo Rosso | Pommes14,00€
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HOLZTAL SCHNITZEL
gerahmte Champignons | Kroketten15,00€
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RUMPSTEAK
Kräuterbutter oder Pfeffersauce | Bohnen im Speckmantel | Bratkartoffeln22,00€
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ROSA GEBRATENE BARBARIE ENTENBRUST
Wok-Gemüse | Reis25,00€
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GRÜNE PARPADELLE
Schwarze Beluga-Linsen-Bolognese| Parmesan13,00€
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MAHI-MAHI FILET
Limettensauce | Pak Choi | Jasminreis23,00€
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BURGER
Pulled Chicken | BBQ-Creme | Salat | geschmorte Zwiebeln | Tomate | Saure Gurke14,00€
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KALBSSCHNITZEL
Kräuterbutter | Mandelbrokkoli | Bratkartoffeln19,00€
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SPARE RIBS
Gitterkartoffeln | BBQ-Sauce16,00€
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BÄRLAUCHGNOCCHIS
Tomate | Mozzarella14,00€
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HOLZTALSALAT
Kräuterdressing | Garnelen14,00€
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PRINZENPFANNE
Rumpsteak | Schweinesteak | Schweinemedaillon | Kräuterbutter | Bohnen | Bratkartoffeln21,00€
dessert
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HALBGEFRORENES SCHOKOLADEN-FRUCHT-TÖRTCHEN
frische Beeren7,00€
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ZITRONENGRAS CREME BRÛLEÉC
Butterscotch-Eis7,00€